TÉRMINOS Y CONDICIONES.
Al contratar nuestros servicios damos por hecho que el cliente está de acuerdo con los términos y condiciones estipulados a continuación.

CALENDARIZACIÓN DE PEDIDO

  • Solo agendamos los pedidos con anticipo del 50% pagado.
  • Es muy importante enviarnos el comprobante de pago para poderlo registrar.
  • El espacio sin anticipo se respeta por 2 días posteriores al envío de la cotización, después de ese periodo se corre el riesgo de la entrada de otro pedido y la saturación de la fecha.
  • Una vez calendarizada la orden, se enviará por correo al cliente la forma "Confirmación de pedido".

LIQUIDACIÓN DE PAGO

  • Si el pedido se recolecta por parte del cliente en nuestro taller, el pago se liquida a la entrega, o días previos si le es conveniente.
  • Si el pedido es con servicio de envío al evento, y el cliente responsable estará presente a la hora de entrega, el pago se liquida a la entrega, o días previos si le es conveniente.
  • Si el pedido es con servicio de envío al evento, y el cliente responsable no estará presente a la hora de entrega, el pago se deberá liquidar al menos 3 días antes de la entrega.
  • No podemos entregar el pedido sin el pago total liquidado.

CANCELACIÓN O REPROGRAMACIÓN DE PEDIDO

  • En caso de cancelación del pedido por parte del cliente, el anticipo no es reembolsable, solo transferible para otro pedido, sujeto a disponibilidad de nuestra agenda.
  • En caso de cancelación del pedido por parte de GALATEA, el anticipo será reembolsado y determinaremos una forma de compensar al cliente.
  • En caso de reprogramación de fecha del evento, podemos transferir el anticipo a la fecha, sujeto a disponibilidad de nuestra agenda.

ENTREGA DE PEDIDO: ENVÍO O RECOLECCIÓN

  • Desde el proceso de cotización se deberá definir si la entrega de pedido será por medio de servicio de envío o recolección en nuestro taller.
  • Servicio de envío: El cliente deberá proporcionarnos la dirección completa, rango de horario (lo más temprano y más tarde que podemos entregar) y teléfono de contacto, por lo menos 3 días previos al evento. El precio del servicio de envío depende de la distancia, la tarifa incial es de $200.

    IMPORTANTE: - No nos hacemos responsables por daños ocasionados al pastel una vez entregado en evento, siempre tomamos fotografía como evidencia del montaje realizado por GALATEA.
    En caso de que no haya gente que pueda recibir y/o liquidar el pedido, no nos comprometemos a esperar por más de 10 minutos; regresaremos el pedido a nuestro taller, donde pueden pasar a recogerlo dentro de nuestro horario de atención; o podemos reagendar el envío -sujeto a disponibilidad- cubriendo de nuevo la cuota de dicho servicio.

  • Recolección en taller: El horario de recolección se deberá definir por lo menos 3 días previos a la entrega (para poder coordinarnos con las demás entregas).
    No nos comprometemos a tener el pastel terminado antes de la hora de entrega acordada.
    No nos comprometemos a esperar por más de 10 minutos después de nuestro horario de atención.

    IMPORTANTE: Siempre recomendamos a dos personas en la recolección (especialmente en pasteles de 2 pisos), para que el copiloto pueda cuidar el pastel en el camino.
    No nos hacemos responsables por daños ocasionados una vez entregado el pastel.
    Si apoyar está en nuestra posibilidad, siempre lo haremos, no duden en llamarnos si ocurre algo.


RENTA DE BASE DE MONTAJE

  • Para embellecer aun más tu pastel, contamos con una selección de bases pasteleras - la tarifa inicial por renta es de $350.

  • Si el cliente devuelve puntualmente (durante los 2 días posteriores al evento) la base en nuestro taller, solo paga el monto de la renta. Por cada día de retraso en entrega se cobrarán $100, tomados del depósito.

  • Si nosotros volvemos al lugar del evento a recoger la base, se cobrarán $200 por el servicio.
  • Por seguridad es requerido un depósito de $1500, que se reembolsa en su totalidad al nosotros recibir la base de montaje puntualmente y en perfecto estado.


BOCETO Y LICENCIA ARTÍSTICA

  • Solo se entrega boceto-idea al cliente (en caso de ser solicitado), una vez agendado el pedido con el anticipo pagado.
    El boceto-idea, como su nombre lo dice, es una idea general del diseño del pastel, ya que al momento de estar trabajando directamente en la decoración del pastel, pueden surgir nuevas y mejores ideas. Agradecemos esa libertad (licencia artística) para modificar el diseño según creamos conveniente - siempre respetando el diseño base.

  • Recalcamos que no replicamos diseños ajenos, pero podemos utilizar referencias gráficas como inspiración.


CUIDADOS DEL PASTEL

  • Los pasteles de fondant no deben refrigerarse, la condensación les afecta. Favor de conservarlo en un lugar fresco, seco, y sin exposición a luz solar directa.
  • No nos hacemos responsables por daños ocasionados al pastel y/o decoraciones del pastel debido a condiciones climáticas fuera de nuestro control, por ejemplo, exposición a calor, humedad, lluvia.

DECORACIONES EN EL PASTEL

  • A pesar de que la mayor parte de las decoraciones son elaboradas a base de fondant, no recomendamos su consumo, (toppers, figurines, flores de azúcar y naturales) ya que pueden contener alambres, palillos, o algún material no comestible; recalcamos que son meramente decoraciones.
  • Bajo ciertas circunstancias es necesario el uso de material no comestible en decoraciones del pastel, nos reservamos el derecho de decidir.
  • Procuramos siempre informar al cliente cuando hay elementos no comestibles.

USO DE MATERIAL

  • GALATEA fotografía todos los pasteles para adjuntar al portafolio. Tenemos derecho de utilizar este material para publicar, difundir, o usar como promoción.
  • Siempre agradecemos cuando el cliente nos comparte material fotgráfico del pastel en el evento, pediremos autorización para el uso público de dicho material.

ALERGIAS

  • Nuestra cocina está en contacto con nueces, huevo, leche, y trigo.
  • Favor de informarnos sobre alergias que puedan padecer los comensales del pastel.

INCONFORMIDAD

  • Esperamos que esto nunca suceda, pues ponemos mucha atención y amor a cada pedido.
  • En caso de alguna inconformidad, favor de comunicarnos a la brevedad para ver la posibilidad de arreglar el problema antes del evento.
  • Si la inconformidad es respecto al sabor del pastel, favor de conservar la mayor parte posible de pastel como evidencia - el consumo del pastel puede considerarse como visto bueno.
  • El cliente se compromete a no publicar comentarios negativos sin antes notificar a GALATEA sobre la inconformidad, para darnos oportunidad de arreglar el error, o en su defecto llegar a un acuerdo donde ambas partes se beneficien.